Gastronomie
À table !
Costa del Sol Glamping Village se trouve dans l’une des provinces les plus riches sur le plan gastronomique en Espagne : Málaga.
Ça vous donne déjà une petite idée de ce qui vous attend ?
Au cas où, on vous explique tout en détail :
Gastro Suel
Laissez-vous transporter dans les coins les plus emblématiques de l’Andalousie grâce à notre restaurant Gastro Suel. Les saveurs traditionnelles andalouses y sont revisitées avec une touche d’innovation pour vous offrir un véritable bonheur gustatif.
Laissez-vous tenter par notre service à table, ou passez par le pool bar où snacks et cocktails ont ce petit “je ne sais quoi” qui vous fera sourire.
Au Costa del Sol Glamping Village, on ne vous promet pas seulement un séjour rempli de moments inoubliables, mais aussi une expérience gastronomique dont vous vous souviendrez toujours. Nous laisserez-vous faire partie de vos souvenirs ?
Notre carte
Tables et pain de cristal à la tomate
- • Plateau de fromages 18€
- • Plateau de jambon ibérique 21€
Friture du rebalage
- • Petits merlans frits (bacaladillas) 11€
- • Calmars frits 14,5€
- • Poisson blanc frit avec aïoli aux agrumes 14€
Croquetas
- • Croquetas au jambon ibérique (5 pièces) 10€
- • Croquetas de champignons (5 pièces) 10€
Plats gastronomiques
Salades
- • Salade de jeunes pousses 13,5€
- fromage de chèvre, fruits rouges, noix et vinaigrette à la moutarde
- • Tartare de tomate, avocat et mangue 13€
- avec edamame
Entrées
- • Poke bowl de saumon frais et quinoa 13€
- avocat, mangue, concombre et oignon rouge mariné avec mayonnaise japonaise
- • Poke bowl de thon rouge et quinoa 14€
- avocat, mangue, edamame et algue wakame avec sauce teriyaki
Pâtes fraîches
- • Rigatoni à la bolognaise / carbonara / pesto 12,5€
Pâtes farcies
- • Raviolis aux champignons sauvages et champignons 14€
- • Petits chaussons à la poire et sauce au gorgonzola 14€
Riz min. 2 personnes.
- • Del señorito 18,5€
- • Mer et montagne avec secret ibérique et crevette rouge 20,5€
- • Noir des calmars et crevettes 20,5€
Fideuas min. 2 personnes
- • Fideuà marinier avec poulpe, lotte et crevettes 19,5€
En pleine mer
- • Tataki de bonite au charbon de bois 18€
- avec sauce soja et algues marines
- • Poulpe grillé 23€
- sur purée de pommes de terre au romarin et aïoli d’ail noir
- • Morue pil-pil 21€
- • Saumon à l’orange avec une touche de gingembre 18€
- Accompagné de légumes rôtis (escalivada) et pommes de terre Paris au beurre.
Terre intérieure
- • Cachopo al-ándalus de bœuf 21€
- avec du fromage payoyo, du jambon de Trevelez et des frites
- • “Presa” de bœuf 21€
- Entrecôte, coupe argentine
- • Secret ibérique à basse température 19,5€
- • Poulet rôti au charbon de bois 17€
- mariné au chipotle
- • Burger d’onglet de bœuf 16€
- avec fromage Havarti, œuf, bacon croustillant et pommes de terre frites
- *Accompagné de légumes sautés et de pommes de terre épicées en quartiers
Menu enfant 13.50€
- • Hamburger de bœuf
- avec du fromage et des pommes de terre
- • Fingers de poulet
- et frites
- • Rosada grillée ou frite
- et frites
- • + Boisson rafraîchissante / Eau
- • + Glaces / Fruits / Yaourts
Quelque chose de sucré
- • Crème à la pistache 6,5€
- avec biscuit croustillant
- • Trio de brownies au chocolat blanc 6,5€
- au lait et noir avec une boule de glace à la mandarine
- • Carpaccio d'ananas 6,5€
- avec glace au yaourt et fruits rouges
- • Tarte au fromage payoyo 6,5€
- aux fruits rouges
- • Tiramisu au chocolat 6,5€
Téléchargez nos menus
Pool Bar
Il fait chaud ? Aucun souci. Notre Pool Bar est le refuge idéal pour se rafraîchir.
Une boisson bien fraîche à la main, les pieds dans l’eau… Qu’en dites-vous ?
Bar Suel
C’est un lieu pour oublier le reste du monde. Asseyez-vous, respirez et laissez-vous emporter par la tranquillité. Ici, la détente règne !
Horaires : 08:00h – 23:00h, tous les jours
Au Costa del Sol Glamping Village, nous ne vous promettons pas seulement un séjour rempli de moments inoubliables, mais aussi une expérience gastronomique qui restera gravée dans votre mémoire. Et si nous faisions partie de vos plus beaux souvenirs ?
