Gastronomía
A comer!
Costa del Sol Glamping Village está situado en una de las provincias con
mayor riqueza gastronómica de España: Málaga.
¿Te va dando alguna pista de lo que vas a encontrar aquí?
Por si acaso, te lo explicamos en detalle:
Gastro Suel
Déjate transportar a los rincones más emblemáticos de Andalucía a través del Restaurante Gastro Suel. Aquí, los sabores
tradicionales de la cocina andaluza se aderezan con un toque de innovación para regalarte gloria bendita. Déjate querer con
nuestro servicio en mesa, o pásate por el pool bar donde los snacks y cócteles tienen ese “no sé qué” que te hará sonreír.
En Costa del Sol Glamping Village, no solo te prometemos una estancia llena de momentos especiales, sino también una
experiencia gastronómica que recordarás siempre. ¿Nos dejas ser parte de tus recuerdos?
Nuestra Carta
Tablas y pan de cristal con tomate
- • Tabla de quesos 18€
- • Tabla de jamón ibérico 20,5€
Fritura del rebalaje
- • Cazón en adobo 11€
- • Pulpo frito en flor 16€
- • Tiras de rape y mayonesa de piquillo 14,5€
- • Rosada frita con alioli de cítricos 14€
Croquetas
- • Croquetas de jamón ibérico (5 unidades) 10€
- • Croquetas de setas (5 unidades) 10€
- • Croquetas de gambón (5 unidades) 12€
Platillos Gastronómicos
Ensaladas
- • Tomate de temporada "aliñao" 9€
- • Tomate con burrata 13€
- y pesto de albahaca
- • Ensalada de bacalao con chalota confitada 13,5€
- patatas, huevo y perlas de naranja
Entrantes
- • Tartar de tomate, aguacate, mango y edamame 13,5€
- • Tataki de ternera black angus 17,5€
- rúcula, parmesano y vinagreta de trufa
- • Tartar de atún rojo 16,5€
- con nuestro ajo blanco, uvas y alga wakame
- • Salmorejo 9€
- con huevo rallado, virutas de jamón ibérico y ventresca
Pasta Fresca
- • Rigatoni boloñesa / carbonara / pesto 12€
- • Tagliatelle con langosta y bisque 16€
- • Pappardelle con berenjena, ricotta y tomate seco 13,5€
Pasta Rellena
- • Ravioli de setas y champiñones 14€
- • Saccottini de pera con salsa de gorgonzola 14€
Arroces min.2 pax.
- • Del señorito 18,5€
- • Mar y montaña con secreto ibérico y gamba roja 20,5€
- • De pato y setas 22€
Fideuas min. 2 pax
- • Fideua de rabo de toro 17,5€
- • Fideos a la parte con pulpo, rape, langostinos y caldillos de pintarroja (clásico de los marengos) 18,5€
Mar adentro
- • Tataki de bonito al carbón 18€
- con salsa de soja y algas marinas
- • Pata de pulpo sobre cremoso de patata al romesco y alioli de ajo negro 23€
- • Dorada a la vizcaina con patata puente nuevo y verduritas 21€
- • Salmón con salsa bearnesa 19,5€
- sobre puré de guisantes y verduritas mini
- • Taco de rape 22€
- con virutas de guanciale, camita de espinacas y gambitas salteadas
Tierra Adentro
- • Cachopo al-ándalus 20,5€
- con queso payoyo y jamón de Trevelez y patatas fritas
- • Presa de ternera * 21€
- Entrecote corte Argentino
- • Secreto ibérico a baja temperatura * 19,5€
- • Hamburguesa de carrillera de cerdo 15€
- con provolone y patatas gajo
- • Hamburguesa de entraña 16€
- queso havarti, bacon crujiente y patatas gajo
- *Acompañado con verduritas salteadas y patatas gajos especiadas
Menú infantil 13.50€
- • Hamburguesa de ternera
- con queso y patatas
- • Fingers de pollo
- y patatas fritas
- • Rosada plancha o frita
- y patatas fritas
- • + Refresco / Agua
- • + Helado / Fruta / Yogur
Algo dulce
- • Cremoso de pistacho 6,5€
- con galleta crujiente
- • Trio de brownie de chocolate blanco 6,5€
- con leche y negro con sorbete de mandarina
- • Carpaccio de piña 6,5€
- con helado de yogurt y frutos rojos
- • "Sweet martini" 6,5€
- Semifrío de kiwi con galleta crujiente al cacao
- • Tarta de suave de queso payoyo 6,5€
- con frutos rojos
- • Milhojas cremoso de mango y aguacate 7€
- con aroma de canela
Descarga nuestros menús
Pool Bar
¿Calor? No hay problema. Nuestro Pool Bar es el refugio
perfecto para refrescarte. Con una bebida helada en mano
y los pies en el agua, ¿Qué te parece?
Bar Suel
Este es tu espacio para olvidarte del mundo. Aquí, el relax es el rey.
Horario: 08:00 – 23:00h, todos los días
