Gastronomía

A comer!

Costa del Sol Glamping Village está situado en una de las provincias con
mayor riqueza gastronómica de España: Málaga.
¿Te va dando alguna pista de lo que vas a encontrar aquí?
Por si acaso, te lo explicamos en detalle:

Gastro Suel

Déjate transportar a los rincones más emblemáticos de Andalucía a través del Restaurante Gastro Suel. Aquí, los sabores
tradicionales de la cocina andaluza se aderezan con un toque de innovación para regalarte gloria bendita. Déjate querer con
nuestro servicio en mesa, o pásate por el pool bar donde los snacks y cócteles tienen ese “no sé qué” que te hará sonreír.

En Costa del Sol Glamping Village, no solo te prometemos una estancia llena de momentos especiales, sino también una
experiencia gastronómica que recordarás siempre. ¿Nos dejas ser parte de tus recuerdos?

Nuestra Carta

Tablas y pan de cristal con tomate

  • Tabla de quesos 18€
  • Tabla de jamón ibérico 21€

Fritura del rebalaje

  • Pescadillas fritas (bacaladillas) 11€
  • Calamares fritos 14,5€
  • Rosada frita con alioli de cítricos 14€

Croquetas

  • Croquetas de jamón ibérico (5 unidades) 10€
  • Croquetas de setas (5 unidades) 10€

Platillos Gastronómicos

  • Patatas revolconas con secreto ibérico y huevos 13€
  • Pan bao con tinga de pollo y mayonesa kimche 9,5€
  • Mussaka de berenjenas con parmesano y tomate seco 11€
  • Tartar de atún rojo con nuestro ajo blanco, uvas y alga wakame 18€
  • Ensaladas

    • Ensalada de lechuguitas tiernas 13,5€
    • queso de cabra, frutos rojos, nueces y dressing de mostaza
    • Tartar de tomate 13,5€
    • aguacate y mango con edamame
    • Poke bowl de atún rojo y quinoa 14€
    • aguacate, mango, edamame y alga wakame con salsa teriyaky

    Entrantes

    • Poke bowl de salmón fresco y quinoa 13€
    • aguacate, mango, pepino y cebolla roja encurtida con mayonesa japonesa
    • Poke bowl de atún rojo y quinoa 14€
    • aguacate, mango, edamame y alga wakame con salsa teriyaky

    Pasta Fresca

    • Rigatoni boloñesa / carbonara / pesto 12,5€

    Pasta Rellena

    • Ravioli de setas y champiñones con salteado de boletus tostados 14,5€
    • Saccottini de pera con salsa de gorgonzola 14€

    Arroces min.2 pax.

    • Del señorito 18,5€
    • Mar y montaña con secreto ibérico y gamba roja 20,5€
    • Negro de calamares y langostinos 20,5€

    Fideuas min. 2 pax

    • Fideuà marinera de pulpo, rape y langostinos 19,5€

    Mar adentro

    • Tataki de bonito al carbón 18€
    • con salsa de soja y algas marinas
    • Pata de pulpo sobre cremoso de patata al romesco y alioli de ajo negro 23€
    • Bacalao al pilpil 21€
    • Salmón a la naranja con un toque de jengibre 18€
    • Acompañado de escalibada y patata Paris a la mantequilla

    Tierra Adentro

    • Cachopo al-ándalus de ternera 21€
    • con queso payoyo y jamón de Trevelez y patatas fritas
    • Presa de ternera 21€
    • Entrecote corte Argentino
    • Secreto ibérico a baja temperatura 19,5€
    • Pollo al carbón 17€
    • macerado en chipotle
    • Hamburguesa de entraña 16€
    • queso havarti, bacon crujiente y patatas gajo
    • *Acompañado con verduritas salteadas y patatas gajos especiadas

    Menú infantil 13.50€

    • Hamburguesa de ternera
    • con queso y patatas
    • Fingers de pollo
    • y patatas fritas
    • Rosada plancha o frita
    • y patatas fritas
    • + Refresco / Agua
    • + Helado / Fruta / Yogur

    Algo dulce

    • Cremoso de pistacho 6,5€
    • con galleta crujiente
    • Trio de brownie 6,5€
    • de chocolate blanco, con leche y negro, con sorbete de mandarina
    • Carpaccio de piña 6,5€
    • con helado de yogurt y frutos rojos
    • Tarta suave de queso payoyo 6,5€
    • con frutos rojos
    • Tiramisú al chocolate 6,5€

    Descarga nuestros menús

    Pool Bar

    ¿Calor? No hay problema. Nuestro Pool Bar es el refugio
    perfecto para refrescarte. Con una bebida helada en mano
    y los pies en el agua, ¿Qué te parece?

    Bar Suel

    Este es tu espacio para olvidarte del mundo. Aquí, el relax es el rey.

    Horario: 08:00 – 23:00h, todos los días

    En Costa del Sol Glamping Village, no solo te prometemos una estancia llena de momentos especiales, sino también una experiencia gastronómica que recordarás siempre. ¿Nos dejas ser parte de tus recuerdos?
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