Gastronomía
A comer!
Costa del Sol Glamping Village está situado en una de las provincias con
mayor riqueza gastronómica de España: Málaga.
¿Te va dando alguna pista de lo que vas a encontrar aquí?
Por si acaso, te lo explicamos en detalle:
Gastro Suel
Déjate transportar a los rincones más emblemáticos de Andalucía a través del Restaurante Gastro Suel. Aquí, los sabores
tradicionales de la cocina andaluza se aderezan con un toque de innovación para regalarte gloria bendita. Déjate querer con
nuestro servicio en mesa, o pásate por el pool bar donde los snacks y cócteles tienen ese “no sé qué” que te hará sonreír.
En Costa del Sol Glamping Village, no solo te prometemos una estancia llena de momentos especiales, sino también una
experiencia gastronómica que recordarás siempre. ¿Nos dejas ser parte de tus recuerdos?
Nuestra Carta
Tablas
- • Tabla de quesos 18€
- • Tabla de jamón 22€
Fritura de rebalaje
- • Cazón en adobo 10€
- • Calamares fritos 12€
- • Rosada frita 10€
- con alioli de cítricos
- • Boquerones fritos al limón 12€
-
- • Torreznos fritos
10€ -
- • Bastones de berenjenas fritas
9€ - con miel de caña
Croquetas
- • Croquetas de jamón ibérico (5 unidades) 11€
- • Croquetas de setas (5 unidades) 11€
Platillos Gastronómicos
Ensalada
- • Ensalada de lechuguitas tiernas 13,5€
- queso de cabra, frutos rojos, nueces y dressing de mostaza
Entrantes
- • Salmorejo 9€
- con huevo rallado y virutas de jamón ibérico
- • Tartar de tomate 13,5€
- aguacate y mango con edamame
- • Poke bowl de atún rojo y quinoa 14,5€
- aguacate, mango, edamame y alga wakame con salsa teriyaky
- • Poke bowl de salmón fresco y quinoa 14,5€
- aguacate, mango, pepino y cebolla roja encurtida con mayonesa japonesa
Pizzas
- • Margarita 10€
- tomate y mozzarella
- • Tonno 12,5€
- tomate, mozzarella, atún y cebolla
- • Cuatro quesos 12,5€
- tomate, mozzarella, provolone, emmental y queso azul
- • Prosciutto 12,5€
- tomate, mozzarella y jamón cocido
- • BBQ Pollo 12,5€
- tomate, mozzarella, pollo marinado, salsa barbacoa y cebolla
- • Pepperoni 12,5€
- tomate, mozzarella y pepperoni
- • Carbonara 12,5€
- • Vegana 12,5€
- tomate, queso vegano, espinacas y calabaza asada
Pasta Fresca
- • Rigatoni / Tagliatelle 13€
- boloñesa / carbonara guanciale / pesto
Pasta Rellena
- • Ravioli de setas y champiñones 14€
- con salteado con calabacín, tomate cherry y setas
- • Saccottini de pera 14€
- con salsa fina gorgonzola
Hamburguesas
- • Gastro* 15€
- Hamburguesa de ternera madurada 200gr, con queso Gouda, bacon crujiente, huevo frito, lechuga y tomate
- • Lola* 15€
- Hamburguesa de ternera madurada 200gr, con mayonesa de mango, plátano macho y rúcula
- • Chicken* 15€
- Contramuslo de pollo crujiente, pepinillo agridulce y coleslaw con mayonesa de kimchi
- *Todas nuestras hamburguesas van acompañadas de patatas gajos especiadas
Arroces min. 2 pax
- • Del señorito 18,5€
- • Mar y montaña 20,5€
- con secreto ibérico y gamba roja
Fideuá min.2 pax.
- • Fideuá marinera 19,5€
- de pulpo , rosaday langostinos
Mar adentro
- • Tataki de bonito al carbón 18€
- con salsa de soja y algas marinas
- • Pata de pulpo 22,5€
- sobre cremoso de patata al romesco y alioli de ajo negro
- • Lubina a la espalda 22€
Tierra Adentro
- • Cachopo al-ándalus de ternera 22€
- con queso payoyo y jamón de Trevelez y patatas fritas
- • Entrecot de ternera* 24€
- • Secreto ibérico a la plancha* 22€
- • Pollo asado* 19€
- macerado en chipotle
- *Acompañado con verduritas salteadas y patatas gajos especiadas
Menú infantil 15€
- • Hamburguesa de ternera
- con queso y patatas
- • Fingers de pollo
- y patatas fritas
- • Rosada plancha o frita
- y patatas fritas
- • + Refresco / Agua
- • + Helado / Fruta / Yogur
Algo dulce
- • Torrija de leche de coco 6,5€
- con crema inglesa y crumble de almendra
- • Brownie de chocolate 6,5€
- con sorbete de mandarina
- • Sorbete de mango 6,5€
- con coulis de frutos rojos
- • New York cheesecake de queso payoyo 7€
Descarga nuestros menús
Pool Bar
¿Calor? No hay problema. Nuestro Pool Bar es el refugio
perfecto para refrescarte. Con una bebida helada en mano
y los pies en el agua, ¿Qué te parece?
Bar Suel
Este es tu espacio para olvidarte del mundo. Aquí, el relax es el rey.
Horario: 08:00 – 23:00h, todos los días
